Archive for November, 2012

Ingrediënten

- 1 gala appel geschild en gesneden
- 1 kop vol gehalveerde druiven
- 1/3 kopje vers geperste sinaasappelsap
- anderhalve eetlepel olijfolie
- 12 mint blaadjes
- één eetlepel algarve
- snufje kaneel
- vanille extract

Giet de sinaasappelsap in een mooi glas. Voeg hieraan de olijfolie, mint bladeren, kaneel en vanille toe en meng het goed. Laat het hierna even rusten.
Maak in elk glas van het aantal dat je wilt maken een laag van om en om de appel en druiven. Roer het mengsel van sinaasappelsap en de andere ingrediënten nog eens goed door en giet het over de zojuist gemaakte kopjes met fruit.
Garneer het geheel eventueel nog met wat mintjes blaadjes en wat kaneel.

Ingrediënten

- Sesamzaad
- Goijberries
- dadels
- carobpoeder
- banaan
- kokosvet
- lijnzaad

Zet de goijberries en het sesamzaad een avond van te in het water zetten. Zo kan het goed weken en vocht opnemen. Snij ‘s ochtends de banaan in stukken en doe alles in de blender. Voeg voldoende water en mix alles. Zorg dat het een dikke vloeistof wordt, voeg anders nog extra water toe. Hiermee heeft u een heel voedzaam ontbijt te pakken.

 Ingredienten
- half bosje raapstelen
- één appel
Was het halve bosje raapstelen grondig. De appel zal met schil en al gebruikt worden. Snij de appel in 6 stukken (natuurlijk het klokhuis eruit) en snij de raapstelen fijn. Doe alles in een blender en mix het goed. Eventueel kan je het nog zeven, voor als je alle kleine pulp eruit wilt hebben. Je hebt nu een heel voedzaam sapje.