Archive for June, 2013
Plantaardig fruit ijs op basis van sojamelk
Ingrediƫnten
Bananen fruit ijs met sojamelk
- 2 tot 3 ingevroren bananen
- half kopje plantaardige melk
doe de ingrediƫnten in een blender en mix het geheel tot een zo glad mogelijke massa. Stop het voor extra stevigheid nog even in de vriezer.
Rauw frambozen ijs
- 250 gram bevroren frambozen
- half kopje plantaardige melk
voeg alle ingredienten in een blender en mix het op een zo hoog mogelijke stand tot een gladde massa. Voor extra kou en stevigheid kan het nog even in de vriezer geplaatst.
Romig en rauw mango ijs
- 250 gram ingevroren mango in blokjes
- een derde kopje plantaardige melk
- anderhalve eetlepel amandelpasta (dit maakt het extra romig)
- eventueel wat zoetstof naar smaak
Meng het geheel zo vlug mogelijk tot een vloeibare pasta. Eventueel nog in te vriezen voor een beter ijsgevoel.
Alle bovenstaande recepten zijn genoeg voor ongeveer 2 bakjes plantaardig ijs.